⑴ 什麼是旅遊管理
展、旅遊產業來的發育而源建立的一個新型學科。在中國，這門學科的產生只有二十多年的時間，但已成為管理學科體系中的一個重要的學科部門。
旅遊管理已與工商管理並列，是管理學下的一級學科。該專業培養適應新形勢旅遊企事業單位需要的一線服務與管理類專門人才，具有旅遊管理專業知識，較好的思想道德品質和綜合素質，具備較強的綜合職業能力和發展基礎，能在各級旅遊行政管理部門、旅遊企事業單位從事旅遊管理工作的高級專門人才。
⑵ 旅遊管理專業的知識和技能
1．掌握旅遊管理學科的基本理論、基本知識；2．掌握有關旅遊管理問題研究的定性和定專量分析屬方法；3．具有運用旅遊管理理論分析和解決問題的基本能力；4．熟悉我國關於旅遊業發展的方針、政策和法規；5．了解旅遊業的發展動態；6．掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學研究和實際工作能力。
⑶ 旅遊管理基礎知識
旅遊的書，推薦李天元的《旅遊學概論》高等教育出版社第二版，或者是南開大學專出版社的第五版屬，王洪濱的《旅遊學概論》中國旅遊出版社，謝彥君《旅遊學概論》東北財經大學出版社，馬勇的《旅遊學概論》高等教育出版社。
⑷ 什麼是旅遊管理
什麼是旅遊來管理學？源
一、學科概況
旅遊管理學學科是工商管理學科一級學科下的二級學科。旅遊管理學是一門研究旅遊業經營管理的新興學科。隨著國際經濟的一體化、中國加入WTO，中國旅遊經濟和旅遊產業已成為中國國民經濟和世界經濟產業體系中最具活力的部分。旅遊管理專業是旅遊學、管理學、文化學等學科交叉的綜合性專業。其目標是培養具有旅遊管理專業知識，能在各級旅遊行政管理部門、旅遊企事業單位與各類企業從事旅遊事業管理與現代企業管理的高級專門人才。
雖然這門學科的產生，在我國只有不到二十年的時間，隨著社會經濟文化的迅速發展和對外交往的不斷擴大，我國旅遊業迅速發展，不但成為我國第三產業的重要方面，而且已形成一個新的經濟增長點，因而迫切需要兼有人文、地理、經濟知識的經營管理人才。旅遊管理學科正是在這種背景下逐步發展起來的，已成為工商管理學科體系中的一個重要的學科。
本學科點的研究范圍側重於研究旅遊企業管理、旅遊開發與旅遊市場營銷、會展服務與管理等業務領域。
⑸ 旅遊管理綜合基礎知識
（一）旅行社管理
1、旅行社概述
旅行社的產生，旅行社的性質，旅行社的職能，旅行社的分工體系，旅行社的分類制度，旅行社在現代旅遊業中的作用。
重點：我國旅行社發展概況，旅行社職能，旅行社分類制度。
2、旅行社市場細分與定位
旅行社市場細分意義，市場細分的基本要求，市場細分的標准，目標市場選擇應考慮因素，目標市場經營策略，目標市場定位策略。
重點：市場細分意義，市場細分標准，差異性目標市場策略，密集性目標市場策略。 3、旅行社產品策略
旅行社產品概念，旅行社產品形態，影響旅行社產品開發因素，旅行社產品設計原則，旅行社產品設計過程，旅行社服務采購。
重點：全包價旅遊，小包價旅遊，確定旅遊產品開發方案的技術方法，旅遊服務采購任務，正確處理保證供應和降低成本、集中采購和分散采購、預訂和退訂的關系。
4、旅行社銷售策略
旅行社產品的定價，旅行社產品的銷售渠道，旅行社產品的銷售過程，促銷目標確定，促銷預算方法，促銷要素組合。
重點：影響旅行社產品價格的因素，產品定價策略，旅遊中間商與中間商考察旅行，包價旅遊的銷售方式，促銷預算方法。
5、旅行社接待管理
團體旅遊接待業務特點，團體旅遊接待運行，散客旅遊業務類別與特點，票和業務，行李業務。
重點：入境旅遊團體的接待特點，國內旅遊團體的接待特點，團體旅遊接待的管理，散客旅遊業務特點。
6、旅行社財務管理
旅行社流動資產管理，旅行社成本費用管理，旅行社營業收入管理，旅行社利潤管理，旅行社結算管理，旅行社財務分析。
重點：債權資產管理，旅行社成本費用分析，旅行社營業收入構成及管理，綜合服務費的結算。
（二）飯店管理
飯店概述
飯店概念，世界飯店業發展歷史，中國飯店業發展歷史，飯店產品及其特點，飯店類型，飯店等級，現代飯店集團
重點：商業飯店時期，世界飯店業發展的主要特點，中國旅遊飯店，飯店產品特點，會議飯店，歐式計價飯店，飯店等級評定，飯店集團經營方式。
飯店組織與管理制度
飯店組織設計，飯店組織結構，飯店管理體制，飯店制度。
重點：飯店組織設計原則，員工手冊。
3、飯店營銷管理
飯店營銷特點，飯店營銷環節，飯店營銷組合策略，主題營銷，服務營銷，網路營銷，分時營銷。
重點：飯店傳統營銷組合策略，主題營銷，網路營銷。
4、飯店服務質量管理
飯店服務質量涵義，飯店服務質量特點，飯店服務質量管理。
重點：飯店服務質量特點，飯店服務規程，飯店服務質量管理體系，飯店全面質量管理。
5、飯店安全管理
飯店安全管理概述，飯店安全管理措施。
重點：飯店安全管理特點，飯店安全管理內容，飯店安全設施，飯店緊急事故的處理對策。
6、飯店人力資源管理
飯店人力資源管理概述，飯店人力資源管理內容，飯店人力資源的開發，飯店人力資源激勵。
重點：飯店人力資源管理特徵，飯店員工培訓意義及原則，飯店人力資源激勵方式，飯店薪酬體系。
（三）旅遊資源
旅遊資源概述
旅遊資源生成，旅遊資源分類，旅遊資源特徵。
重點：旅遊資源的基本屬性分類，旅遊資源特徵。
2、自然旅遊資源
地質旅遊資源，地貌旅遊資源，氣象氣候旅遊資源，水文旅遊資源，生物旅遊資源。
重點：岩石旅遊資源，冰川活動遺跡旅遊資源，火山遺跡旅遊資源，山嶽旅遊資源，花崗岩地貌，丹霞地貌，岩溶地貌，氣象氣候旅遊資源特點，江河旅遊資源，湖泊旅遊資源，海洋旅遊資源，泉水旅遊資源，瀑布旅遊資源，生物旅遊資源的旅遊功能，自然保護區。
3、人文旅遊資源
人文旅遊資源特點，歷史文化名城旅遊資源，古跡旅遊資源，宗教文化旅遊資源，交通旅遊資源，建築與園林旅遊資源，文學藝術旅遊資源。
重點：人文旅遊資源的特點，旅遊古跡，佛寺旅遊，古交通線路，建築旅遊資源類型。
4、社會旅遊資源
社會旅遊資源概念，民俗旅遊資源，購物旅遊資源、城市景觀資源，體育保健旅遊資源，娛樂旅遊資源。
重點：社會旅遊資源特點，民俗旅遊資源，社會旅遊資源開發。
5、旅遊資源分區
旅遊資源分區理論，中國旅遊資源分區
重點：旅遊資源分區意義和原則，華東區旅遊資源概況
6、旅遊資源調查與評價
旅遊資源調查目的、分類、內容，旅遊資源調查方法、程序，旅遊資源評價依據與因素，旅遊資源評價體系，旅遊資源定性、定量評價法。
重點：旅遊資源的環境質量調查內容，野外勘查，環境容量評價，定量評價法。
（四）旅遊規劃
1．旅遊規劃概述
旅遊規劃定義，旅遊規劃類型。
重點：旅遊規劃類型。
2、旅遊規劃內容體系
風景名勝區規劃內容，森林公園總體設計規范，旅遊總體規劃內容框架及各部分內容概要。
重點：風景名勝區規劃內容，旅遊總體規劃內容。
3、旅遊空間布局
空間布局原則，空間布局方法，空間布局模式
重點：空間布局方法，同心圓空間布局模式，遊憩區—保護區布局模式，雙核布局模式，核式環布局模式，環式山嶽景區布局模式，綜合式山嶽景區布局模式，海濱旅遊區空間布局模式。
4、旅遊項目設計
影響旅遊項目設計因素分析，項目創意。
重點：旅遊項目的主題構想，旅遊項目的建設方案設計。
5、旅遊環境保護規劃
旅遊環境保護規劃的目的與原則、步驟與方法，綠色技術在旅遊規劃中的應用，旅遊服務設施的綠色規劃。
重點：旅遊綠色規劃的目標及措施，綠色賓館，綠色旅遊交通。
6、旅遊保障體系規劃
規劃實施的組織與管理保障，人力資源保障，資金保障，法規保障。
重點：社區參與機制。
7、旅遊規劃方法與技術
旅遊規劃的技術路線，旅遊規劃的方法體系，旅遊規劃圖的設計和編制，旅遊規劃野外考察。
重點：旅遊市場分析法，RS技術，GIS技術，GPS技術，旅遊地圖的要素及類型，旅遊規劃圖的編制，野外考察和調查方法、步驟。
⑹ 旅遊管理的定義是什麼
1，通過各項復職能活動，合理分制配，協調相關資源以解決非定居者的旅行和逗留所引起的各種現象和關系的問題。
2，旅遊：非定居者的旅行和逗留所引起的各種現象和關系的總和
3，管理；組織為了達到個人無法實現的目標，通過各項職能活動，合理分配，協調相關資源
的過程。
⑺ 旅遊管理專業學些什麼知識
●旅遊管理抄專業 專業培養目標:本專業目標是培養適應旅遊行業發展需要的各級應用型管理人才。 專業核心能力:通過學習,要求學生具備旅遊行業的基本管理知識、技能,具有運用旅遊管理理論分析、解決問題的基本能力;掌握有關旅遊管理問題研究的定性和定量分析方法;具有較強的動手、組織、決策能力,善於處理人際關系;熟悉我國關於旅遊業發展的方針、政策和法規;了解旅遊業的發展動態和主要國家的風俗習慣、交往禮儀;熟練應用外語、計算機管理和運用相關軟體的能力。 課程與主要實踐環節:本專業開設的主幹課程包括管理心理學、旅遊行政管理、旅行社經營管理、旅遊資源開發與經營、酒店管理、人力資源管理、旅遊企業財務管理、旅遊市場營銷、旅遊電子商務等。 可就業方向:畢業後可勝任旅遊企事業單位各類管理崗位的工作。
希望採納
⑻ 旅遊管理包括哪些方面
一、學科概況
旅遊管理學學科是工商管理學科一級學科下的二級學科。旅遊管理學是一門研究旅遊業經營管理的新興學科。隨著國際經濟的一體化、中國加入WTO，中國旅遊經濟和旅遊產業已成為中國國民經濟和世界經濟產業體系中最具活力的部分。旅遊管理專業是旅遊學、管理學、文化學等學科交叉的綜合性專業。其目標是培養具有旅遊管理專業知識，能在各級旅遊行政管理部門、旅遊企事業單位與各類企業從事旅遊事業管理與現代企業管理的高級專門人才。
雖然這門學科的產生，在我國只有不到二十年的時間，隨著社會經濟文化的迅速發展和對外交往的不斷擴大，我國旅遊業迅速發展，不但成為我國第三產業的重要方面，而且已形成一個新的經濟增長點，因而迫切需要兼有人文、地理、經濟知識的經營管理人才。旅遊管理學科正是在這種背景下逐步發展起來的，已成為工商管理學科體系中的一個重要的學科。
本學科點的研究范圍側重於研究旅遊企業管理、旅遊開發與旅遊市場營銷、會展服務與管理等業務領域。
二、培養目標
培養具有良好的專業素質，學風嚴謹、踏實，具有創新意識，能在各級旅遊行政管理部門、旅遊企事業單位從事旅遊管理、會展管理、旅遊資源開發與旅遊市場營銷等方面工作的復合型高級專門人才。通過規范、系統的專業訓練，掌握堅實的經濟學、管理學基礎和系統的旅遊管理方面的基本理論和基本知識。熟悉旅遊企業管理、旅遊開發與旅遊市場營銷、會展服務與管理等方面的基礎理論。熟悉我國關於旅遊業發展的方針、政策和法規，熟悉相關學科知識，了解本學科的發展動態。較為熟練地掌握一門外國語，能閱讀本專業的外文資料。培養學生運用旅遊管理理論以及有關旅遊管理問題研究的定性和定量分析方法，分析和解決問題的基本能力。畢業後，能夠在旅遊管理部門、旅遊企業從事經營管理工作，也適合在高等院校和科研機構從事教學和研究工作。
三、研究方向：
1．旅遊企業管理
旅遊企業管理方向從旅遊服務企業的特點出發研究旅遊企業管理理論、方法及其應用，主要內容包括：旅遊企業管理的基本理論；旅遊需求的特點與旅遊服務的組合問題；旅遊企業經營管理特點；飯店旅行社企業集團化經營問題；旅遊企業的跨文化管理；旅遊服務文化與倫理；中外旅遊企業管理比較；旅遊行業管理的組織體制與產業政策，我國旅遊行業管理現狀及體制改革；全球化與旅遊企業經營管理等問題。
2．旅遊開發與旅遊市場營銷
旅遊市場開發與旅遊市場營銷方向包括對旅遊企業營銷和旅遊目的地營銷兩個領域進行的專門研究。旅遊企業營銷主要是研究旅遊市場規律和旅遊產品特色；旅遊企業營銷的理論、方法、戰略與策略。旅遊目的地營銷從現代旅遊空間系統角度剖析目的地市場運動規律，結合對目的地管理的總體分析，研究和制定有針對性的區域旅遊營銷戰略、營銷計劃以及營銷控制方案。
3．會展服務與管理
會展服務與管理方向包括會展服務與管理的基本理論和方法，熟悉會議、展覽的組織流程，會展實務、會展營銷與客戶服務、場館管理，展位設計、工程搭建、展品運輸、商務服務、展館清潔、垃圾處理、餐飲服務，展會營銷理念、展會的組織、成本控制、展會服務、定期發布研究數據和報告，會展營銷管理、會展服務承包商管理、會展項目管理、會展後勤管理、會展場館管理、會展風險管理、會展融資管理、會展預算管理、會展人力資源管理。
⑼ 旅遊管理學什麼
1 旅遊管理基礎
2 旅遊宏觀管理
3 旅遊微觀管理
4 旅遊綜合管理
⑽ 旅遊管理包括哪些內容
一、學科概況
旅遊管理學學科是工商管理學科一級學科下的二級學科。旅遊管理學是一門研究旅遊業經營管理的新興學科。隨著國際經濟的一體化、中國加入WTO，中國旅遊經濟和旅遊產業已成為中國國民經濟和世界經濟產業體系中最具活力的部分。旅遊管理專業是旅遊學、管理學、文化學等學科交叉的綜合性專業。其目標是培養具有旅遊管理專業知識，能在各級旅遊行政管理部門、旅遊企事業單位與各類企業從事旅遊事業管理與現代企業管理的高級專門人才。
雖然這門學科的產生，在我國只有不到二十年的時間，隨著社會經濟文化的迅速發展和對外交往的不斷擴大，我國旅遊業迅速發展，不但成為我國第三產業的重要方面，而且已形成一個新的經濟增長點，因而迫切需要兼有人文、地理、經濟知識的經營管理人才。旅遊管理學科正是在這種背景下逐步發展起來的，已成為工商管理學科體系中的一個重要的學科。
本學科點的研究范圍側重於研究旅遊企業管理、旅遊開發與旅遊市場營銷、會展服務與管理等業務領域。
二、培養目標
培養具有良好的專業素質，學風嚴謹、踏實，具有創新意識，能在各級旅遊行政管理部門、旅遊企事業單位從事旅遊管理、會展管理、旅遊資源開發與旅遊市場營銷等方面工作的復合型高級專門人才。通過規范、系統的專業訓練，掌握堅實的經濟學、管理學基礎和系統的旅遊管理方面的基本理論和基本知識。熟悉旅遊企業管理、旅遊開發與旅遊市場營銷、會展服務與管理等方面的基礎理論。熟悉我國關於旅遊業發展的方針、政策和法規，熟悉相關學科知識，了解本學科的發展動態。較為熟練地掌握一門外國語，能閱讀本專業的外文資料。培養學生運用旅遊管理理論以及有關旅遊管理問題研究的定性和定量分析方法，分析和解決問題的基本能力。畢業後，能夠在旅遊管理部門、旅遊企業從事經營管理工作，也適合在高等院校和科研機構從事教學和研究工作。
三、研究方向：
1．旅遊企業管理
旅遊企業管理方向從旅遊服務企業的特點出發研究旅遊企業管理理論、方法及其應用，主要內容包括：旅遊企業管理的基本理論；旅遊需求的特點與旅遊服務的組合問題；旅遊企業經營管理特點；飯店旅行社企業集團化經營問題；旅遊企業的跨文化管理；旅遊服務文化與倫理；中外旅遊企業管理比較；旅遊行業管理的組織體制與產業政策，我國旅遊行業管理現狀及體制改革；全球化與旅遊企業經營管理等問題。
2．旅遊開發與旅遊市場營銷
旅遊市場開發與旅遊市場營銷方向包括對旅遊企業營銷和旅遊目的地營銷兩個領域進行的專門研究。旅遊企業營銷主要是研究旅遊市場規律和旅遊產品特色；旅遊企業營銷的理論、方法、戰略與策略。旅遊目的地營銷從現代旅遊空間系統角度剖析目的地市場運動規律，結合對目的地管理的總體分析，研究和制定有針對性的區域旅遊營銷戰略、營銷計劃以及營銷控制方案。
3．會展服務與管理
會展服務與管理方向包括會展服務與管理的基本理論和方法，熟悉會議、展覽的組織流程，會展實務、會展營銷與客戶服務、場館管理，展位設計、工程搭建、展品運輸、商務服務、展館清潔、垃圾處理、餐飲服務，展會營銷理念、展會的組織、成本控制、展會服務、定期發布研究數據和報告，會展營銷管理、會展服務承包商管理、會展項目管理、會展後勤管理、會展場館管理、會展風險管理、會展融資管理、會展預算管理、會展人力資源管理。