『壹』 一斤腊肉价格 腊肉多少钱一斤
腊肉分为烟熏与非烟熏的，非烟熏的更健康。
由于近期猪肉价格的不断上涨，腊肉的个价格也相应的上涨不少，老浦家宣威腊肉价格目前149元/公斤。
『贰』 熏肉价格差别悬殊为什么，网上有的68，有的二十几，什么区别
熏肉的价格差别很大主要是因为，制作工艺的不同口感的不同。还有销售方式的不同。这些都造成了熏肉价格的差别悬殊。其实不管什么东西都是这样的。
『叁』 480克的湘西腊肉多少钱一袋
要几十块，比衡山腊肉贵一些，名气一样的。
『肆』 湘西黑山猪腊肉多少钱
某宝上，湘西密码的腊肉，是68元一斤的。
『伍』 湘西腊肉好吃吗，一般在哪里吃的到。。
湘西腊肉抄，麻辣咸香袭味的，味美可口而深受消费者的青睐。腊肉的做法比较简单。把新鲜的猪肉切成长块，每块3至5斤重。把食盐在锅中炒热，加拌适量的花椒粉。一块一块的用盐抹；然后一起腌在木桶里。过了一个把星期，就把肉从桶里取出，挂在火塘上面任其烟熏火烤。不过几天，白白的猪肉就慢慢地变黑，待到最后变成金黄，就可以把肉取下，把阳尘拍打干净，一块块地放进仓库的谷子里，腊肉就做成了。这样做成的腊肉，可以保二三年不坏。而且放的越久，味道越香。湘西腊肉最有名的就是湘小伍的腊肉，张家界的龙头。
『陆』 哪里有正宗的湘西腊肉卖
要想味道好 是低烟慢熏的还是本地黑猪的 市场是难买到的！除非你下乡来好货不多！
『柒』 真正的湘西湘西腊肉怎样正别
真正的湘西湘西腊肉怎么挣别？认得，想起腊肉的甄别的话，他甄别的话，他应该有特殊的标签，带有一个三厂的品牌的，它有标志的。
『捌』 四川腊肉和湘西腊肉的区别
四川腊肉是一道美味可口的名肴，属于川菜系。此菜外表颜色金黄。内里红白分明。颜色鲜亮。诱人食欲。在四川食品特产中的地位绝对不低于任何一样其他小吃或肉类制品。
在四川地区有的将腌制好的肉直接高处风干。不经过烟熏。成品是风肉。其吃法和腊肉相同。肉质红亮，咸鲜适度，并具烟香之味。酒饭均宜。
腊肉和腊肠是四川人民过年过节、婚姻庆典等宴席中桌面上必不可少的食品，腊肉一般是由猪肉经过盐浸渍数日，而后经过谷草或柏树枝条树叶熏烤和凉干的工序。其独特的烟熏的香美味道令食客难以忘却。腊肉的制作、烹制还有吃法是不能马虎的呢
湘西腊肉：做法是把新鲜的猪肉切成长块，每块3至5斤重。把食盐在锅中炒热，加拌适量的花椒粉。一块一块的用盐抹；然后一起腌在木桶里。过了一个把星期，就把肉从桶里取出，挂在火坑上面任其烟熏火烤。
腊肉，可以保二三年不坏。而且放的越久，味道越香。
二者最大区别在于四川腊肉与湘西腊肉最大的区别是四川腊肉更重香料。四川是花椒的原产地，汉源历史上长期是贡椒产地，这一习俗在大规模移民后不但没有削弱反而得到加强，这才有了后来的麻辣味。在辣椒传入四川麻辣味风行之前，花椒与其他香料已经长期用于腊肉制作，在吸收湖南湘西等地的烟熏法之后四川腊肉技艺走向成熟而名扬天下。
『玖』 哪里有正宗的湘西土家腊肉卖
我们家乡基本每家过年都会弄点腊肉，而且是家养不喂塑料的土猪，但你绝对拿回钱买不到农答村火炕上一年以上的腊肉，能买到的都是拿急火或者没熏多久就拿出来卖的，你能买到经过各种树木经过一年以上熏出来的腊肉？如果工厂这么干会亏死，最少一百元一斤我是自己吃而不会卖给你，我湖南安化的，就是本地产的腊肉在外地很有名，但离农村炕的腊肉味道差远了，而且每家炕上腊肉不多，多了烟熏不到，质量与味道就差远了，基本都是自己吃或者走亲戚用，
『拾』 请问湖南湘西的腊肉在那里卖的好吃点
腊肉是湖南凤凰人过节或者招待亲戚朋友时候最常用的美食之一。湘西是高寒地区，农村人烤火时间较长，熏腊肉的时间也长，腊肉可以久藏不坏，一直能吃到来年立冬。湘西腊肉其貌不扬，但吃味好，嚼在口里，满嘴生津，齿颊留香。蒸熟的腊肉，可以一片片、一丝丝撕着吃。洗净的肥腊肉，通明透亮，放在阳光下，可照见人影，油而不腻。湘西土家人除夕之夜，全家人围桌吃团圆饭，一碗腊肉是少不了的。吃着香喷喷的腊肉，喝着自家酿造的大碗米酒，唱着山歌，其乐融融，企盼来年风调雨顺，五谷丰登。
湘西人制作腊肉有其独特的工艺和手法，腊月间，人们将自家喂养的猪宰杀，大部分用来制作腊肉。人们先将肉切成条条块块，重的有四五斤，轻的也有一两斤，然后将肉抹上盐，再放进坛子里或木桶中，让盐渗透到肉的各个部位，一般要腌五至七天，而后再将肉取出，挂在通风处，将水滴干，使肉收缩，这样便可以熏烤了。腊月间，湘西农家多在堂屋里挖一火坑，而肉则挂在火坑上面，也有挂在灶上面，一边烧柴取暖做饭，一边便可以将肉熏制好，一举两得。
制作腊肉已经是湖南凤凰这边少数民族的一种习俗，一种文化。这边的腊肉金黄油亮，肉香骨脆，肥而不腻，风味独特，经年不腐。来凤凰旅游，如果都没有尝试一下苗族的腊肉，那简直是人生一大遗憾。而且凤凰现在已经有多家专营腊肉店，不光可以现场吃，通过精包装以后同样也是送礼的好选择。