凤凰古城特产之水果之王--猕猴桃
[align=center][img=400,299]http://www.one101.com/htm/MINGSFQ/techan/tp/mihoutao.jpg[/img][/align]猕猴桃是一种深受消费者喜爱的水果，其果实细嫩多汁，清香鲜美，酸甜宜人，营养极为丰富。它的维生素C含量高达100-420g/100mg，比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍，同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。据美国Rutgers大学食品研究中心测试，猕猴桃是各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果。
猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。
猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。
猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别功效。
猕猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。
猕猴桃含有Vc、VE、VK等多种维生素，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品，对减肥健美、美容有独特的功效。 还富含有丰富的叶酸，叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一，能预防胚胎发育的神经管畸型，为孕妇朋友解除后顾之忧。
猕猴桃含有丰富的叶黄素，叶黄素在视网模上积累能防止斑点恶化导致永久失明，为白内障朋友实现“千里眼”之梦助一臂之力。此外猕猴桃含有抗氧化物质，能够增强人体的自我免疫功能。
猕猴桃病虫害少，一般无需使用农药，是极少数没有农药污染的无公害果品之一，这是维护人体健康的最佳保证。
[b]猕猴桃的选购保存与鲜食方法：[/b]
猕猴桃成熟时没有明显的外观颜色变化，消费者应根据果实的软硬程度和香气判断果实是否成熟可食。充分成熟的猕猴桃，质地较软，并有香气，这是食用的适宜状 态。若果实质地硬，无香气，则没有成熟，味酸而涩，不宜食用；反之，若果实很软，或呈气鼓鼓状态，并有异味，则已过熟或腐烂，这样的果实已丧失食用价值， 应弃之。对于尚未软熟的猕猴桃可用塑料袋密封，在常温下放置5天左右，一般能自然熟化；对于暂不食用的猕猴桃，最好用塑料袋包好，保存于冰箱内。
食用时，先用小刀将果实横向切成两半，然后用小勺舀取果肉食用；或削去果皮，将果实横切成片状，用于点缀水果拼盘，极为美观诱人。
[align=center][img=265,203]http://www.one101.com/htm/MINGSFQ/techan/tp/mihoutao02.jpg[/img][/align] 什么时候是收获季节呢?
刚试了新西兰的"金奇异果"(其实就是猕猴桃,不过果肉是黄色的),感觉上还是绿色的好吃!! 狂喜欢~初三那会去，姑丈开车从吉首送我们去南长城玩，路边就有一大片一大片的猕猴桃果园~~ 春节有得吃吗？！:o !!!!!狂滴口水~~~ ;P 我在超市过的都不是很好吃,我要吃凤凰的...... 什么时候是那季节啊？
我再去一次！！狂吃一顿！！ 口水…… 在我们这边有另外一种叫法:奇异果 什么时候能吃到啊
超市里一年四季都有的卖
就是不知道真正吃它的季节是什么时候 这个也要<IMG alt="" src="http://www.one101.net/images/smilies/tongue.gif" border=0 smilieid="7"> <IMG alt="" src="http://www.one101.net/images/smilies/tongue.gif" border=0 smilieid="7"> 凤凰的猕猴桃什么时候成熟啊。。。。。。 好像是八月吧！
这两天古城里也有的买了，不过都是没熟的，买的人会告诉你，那个是野生的，其实——骗人！
真正大面积上市要到八月呢！ 那不是这两天去吃不成了 八月去的时候还有吗? 那偶不是去对时候了..哈哈.. 好吃的